작은 텃밭에서 작물을 고를 때 면적보다 먼저 볼 것

재배 목적을 한 문장으로 정합니다

텃밭 배치를 할 때는 작물의 키(초장)뿐만 아니라 통풍 동선도 필수적입니다. 이웃 작물 사이에 최소 40cm 이상의 바람길을 확보해주어야 여름철 습기로 인한 잿빛곰팡이병이나 벼룩잎벌레의 창궐을 사전에 막을 수 있습니다.

작은 텃밭에서는 세로형 자람 특성을 가진 작물을 활용하는 동선 설계가 유리합니다. 덩굴을 위로 올릴 수 있는 방울토마토, 오이, 강낭콩 등은 지주대를 세워 수직으로 키우면 바닥 면적을 최소한으로 차지하면서도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

반면 호박이나 단호박, 수박 등은 덩굴이 바닥으로 수 미터씩 뻗어나가므로 3평 남짓한 텃밭에서는 다른 작물의 햇빛을 가려 농사를 망치기 쉬우니 밭 가장자리에 배치하거나 과감히 재배 대상에서 제외하는 것이 지혜롭습니다.

작은 텃밭에서는 세로형 자람 특성을 가진 작물을 활용하는 동선 설계가 유리합니다. 덩굴을 위로 올릴 수 있는 방울토마토, 오이, 강낭콩 등은 지주대를 세워 수직으로 키우면 바닥 면적을 최소한으로 차지하면서도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

반면 호박이나 단호박, 수박 등은 덩굴이 바닥으로 수 미터씩 뻗어나가므로 3평 남짓한 텃밭에서는 다른 작물의 햇빛을 가려 농사를 망치기 쉬우니 밭 가장자리에 배치하거나 과감히 재배 대상에서 제외하는 것이 지혜롭습니다.

바로 먹을 잎채소, 저장할 작물, 김장 준비, 농사 체험처럼 목적을 먼저 적습니다. 목적이 두 개 이상이면 가장 중요한 하나를 먼저 고르고 남은 공간에 보조 작물을 배치하는 편이 선택을 단순하게 만듭니다.

수확한 뒤 실제로 소비하거나 보관할 방법이 없다면 많이 심는 것이 장점이 되지 않습니다. 가족이 일주일에 먹는 양과 수확이 몰렸을 때 나눌 곳이 있는지도 함께 생각합니다.

관리할 수 있는 빈도를 계산합니다

매일 볼 수 있는 집 앞 텃밭과 일주일에 한 번 가는 주말농장은 같은 작물도 관리 방식이 달라질 수 있습니다. 물주기 횟수를 임의로 정하기보다 방문하지 못하는 기간에 흙 상태를 누가 확인할 수 있는지부터 봅니다.

• 밭을 방문할 수 있는 요일과 횟수
• 물을 공급할 방법
• 수확 적기를 놓쳤을 때의 처리
• 지지대·통로처럼 작물 외에 필요한 공간

한 작물에 전부 쓰지 않고 기록 공간을 남깁니다

처음 재배한다면 전체 면적을 한 작물로 채우기보다 서로 다른 시작 방식과 수확 방식을 비교할 수 있게 구역을 나누는 편이 좋습니다. 다만 작물 조합과 배치는 햇빛, 통풍과 작물별 특성을 공식자료에서 확인해야 합니다.

심은 수량, 실제 살아남은 수량과 먹은 양을 기록하면 다음 해에는 면적이 아니라 필요한 양을 기준으로 계획할 수 있습니다.