작물 재배 흐름 알아보기

참깨 재배 가이드

기름·곡물 자급 목적에 맞는 작물입니다.

페이지 이용 방법

다음 순서로 확인합니다

1위쪽에서 작물의 기본 정보를 확인해요
2월별 작업과 연결된 농사 순서를 살펴요
3필요한 계산기나 다음 작물을 눌러 봐요

각 입력 항목의 설명을 먼저 읽고, 필요한 값만 입력합니다.

안전한 농사를 위해 확인해 주세요. 작물·순서·월 정보는 지역과 품종에 따라 달라질 수 있습니다. 실제로 심기 전에는 지역 농업기술센터나 공식 농업자료를 함께 확인하세요.

작물 분류

기름·곡물 작물

난이도

관찰과 관리 필요

시작 방식

종자(씨앗)

정보 범위

농사 안내

작물 요약

기름·곡물 자급 목적에 맞는 작물입니다.

파종일·수확일·간격·비료량은 지역, 품종과 밭 상태에 맞는 최신 공식자료에서 확인하세요.

어떤 목적으로 키우나요?

기름·곡물 자급농사 체험

기본 재배 흐름

작업 순서와 지역별 차이를 함께 확인하세요.

1밭 상태 확인
2시작 방식 확인
3관리
4수확과 밭 정리

참깨 재배 확인사항

밭에서 순서대로 살펴볼 내용을 정리했습니다.

밭과 파종 준비

물이 오래 고이는 곳을 피하고 흙을 고르게 정리한 뒤 파종 위치를 정합니다.
종자와 품종의 출처를 확인하고 지역의 파종 적기를 공식 자료에서 확인합니다.

초기 관리

싹이 나온 뒤 포기가 지나치게 몰린 곳과 빈 곳을 살핍니다.
어린 시기에는 잡초와 습해의 영향을 받기 쉬우므로 밭 표면과 배수 상태를 자주 확인합니다.

수확 전 확인

줄기가 쓰러지거나 꼬투리가 터져 종자가 떨어지지 않는지 관찰합니다.
꼬투리의 성숙 상태가 포기마다 다를 수 있으므로 한 부분만 보고 전체 수확을 결정하지 않습니다.

농촌진흥청 공식자료

농사로에서 확인한 참깨 정보

농사픽 안내와 농사로 공식 자료를 구분해 표시합니다. 제목과 출처를 먼저 확인하고, 자세한 내용은 농사로 원문에서 읽을 수 있습니다.

공식 농작업 일정

참깨

농사로 분류: 밭농사

지역과 재배 방식에 따라 달라질 수 있습니다. 먼저 농사로의 생육과정과 주요 농작업 표를 확인하세요.

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공식 품종 정보

참깨 품종 10건

농사로 검색 결과의 첫 페이지입니다. 순위나 추천 순서가 아닙니다.

로움(Roum)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 밭작물개발부 밭작물개발과

육성연도: 2025

공식 주요 특성 보기

가. 생육특성 : 내탈립성이 강하여 콤바인 수확이 가능함 나. 수 량 성 : 149kg/10a (‘건백’ 대비 6%, ‘하니올’ 대비 34% 증가) 다. 품질특성 : 지방함량 53%, 리그난 함량 14.1mg/g(‘건백’ 대비 3.4배 증가) 라. 내 병 성 : 역병저항성, 흰가루병 및 잎마름병에 강함 마. 종실특성 : 백색 종피, 중립종 (2.7g/1,000립) 바. 용 도 : 착유 및 조미용

흑담(Heukdam)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 밭작물개발부 밭작물개발과

육성연도: 2025

공식 주요 특성 보기

가. 생육특성 : 극조생종으로 이모작용으로 적합함 (생육일수 약 80일) 나. 수 량 성 : 120kg/10a (다흑 대비 3% 증가) 다. 품질특성 : 지방함량 48.4% (다흑 대비 1.7%p 증가) 라. 내 병 성 : 시들음병, 잎마름병에 강함 마. 종실특성 : 흑색 종피, 소립종 (2.4g/1,000립) 바. 용 도 : 조미용

올백(Olbaek)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과

육성연도: 2024

공식 주요 특성 보기

가. 생육특성: 생육일수가 약 83일인 조생종으로 밀, 양파 등 이모작용으로 적합함 나. 수 량 성: 126kg/10a(안산깨 대비 15% 증가) 다. 품질특성: 지방함량 55.0%(안산깨 대비 2%p 증가) 라. 내 병 성: 역병저항성이며 시들음병에 강함 마. 종실특성: 백색 종피, 소립 2.4g/1,000립 바. 용 도: 착유 및 조미용

나머지 품종 7건 더 보기

슬기(Seulki)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과

육성연도: 2024

공식 주요 특성 보기

가. 수 량 성: 128kg/10a(건백 대비 8% 증가) 나. 품질특성: 리그난 12.8mg/g(건백 대비 2.8배), 지방 55.2%(1.5%p 증가), 다. 내 병 성: 역병저항성, 흰가루병 강 라. 종실특성: 백색 종피, 소립 2.3g/1,000립 마. 용 도: 착유 및 조미용

가연(Gayeon)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과

육성연도: 2023

공식 주요 특성 보기

가. 종실특성: 연갈색 종피, 중대립(4.3g/천립), 껍질이 연해 기름 및 가루용으로 적합 나. 생육특성: 줄기색 녹색(다유 자주색), 도복 강 다. 수량성: 138kg/10a로 다수성(다유 대비 2% 증수) 라. 품질특성: 조지방 함량 48.1%로 많음 종실에 항산화와 치매예방에 좋은 로즈마린산 함량 3,186.9㎍/g(다유 대비 36% 증가) 마. 용 도: 착유 및 조미용

영웅(YoungWoong)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 남부작물부 밭작물개발과

육성연도: 2023

공식 주요 특성 보기

가. 수 량 성: 158kg/10a(건백 대비 28% 증가) 나. 품질특성: 지방함량 56%(건백 대비 3%p 증가) 다. 내 병 성: 역병저항성, 흰가루병 강, 시들음병 강, 잎마름병 강 라. 종실특성: 백색 종피, 대립 2.9g/1,000립 마. 용 도: 착유 및 조미용

슈퍼하니(SuperHani)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원

육성연도: 2022

공식 주요 특성 보기

o내재해성: 내탈립성 강 o품질특성: 리그난 함량 14.8mg/g, 지방함량 53% o수량성 120kg/10a o초형: 3과성 다분지 o종실특성: 백색종피, 2.0g/1000립

하니올(HANIALL)

육성기관: 농촌진흥청 국립식량과학원

육성연도: 2021

공식 주요 특성 보기

가. 내재해성 : 내탈립 강(콤바인 수확 가능) 나. 수 량 성 : 104kg/10a(안산깨 대비 20% 증가) 다. 품질특성 : 지방함량은 54%로 높음(안산깨 대비 2%p 증가) 라. 종실특성 : 순백색 종피, 립중 2.4g/1,000립 마. 용 도 : 착유 및 조미용